CẨM NANG DU LỊCH TRUNG QUỐC

Trung Quốc là điểm dừng chân lý tưởng cho hành trình du lịch của bạn. Là đất nước được biết đến có mật độ dân số đông nhất thế giỚi, nhiều dân tộc tạo nên sự đa dạng về nét văn hóa, phong tục tập quán…với các phong cảnh hữu tình, thơ mộng. Cẩm nang kinh nghiệm du lịch Trung Quốc sẽ chỉ cho bạn những kinh nghiệm thực tế cho chuyến hành trình du ngoạn về đất nước rộng lớn này.
GIỚI THIỆU VỀ TRUNG QUỐC

 

Tên chính thức: Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa

Thủ đô: Bắc Kinh

Diện tích: 9,596,961 km2

Dân số: ~ 1,376 triệu người

Ngôn ngữ: tiếng Trung

Tiền tệ: Nhân dân tệ (CNY)

Các thành phố lớn: Bắc Kinh, Thượng Hải, Thẩm Quyến, Quảng Châu

SỬ DỤNG TIỀN TỆ TẠI TRUNG QUỐC

Nhân dân tệ là tên gọi chính thức của đơn vị tiền tệ nước Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa (Trung Quốc), viết tắt theo quy ước quốc tế là RMB (ký hiệu là ¥). Đơn vị đếm của đồng tiền này là: Yuan (Nguyên), Jiao (Giác) và Fen (Phân). Trong đó 1 Yuan = 10 Jiao = 100 Fen.

Ở Trung Quốc sử dụng cả tiền giấy và tiền xu:

– Tiền giấy có các mệnh giá là: 1 Jiao, 5 Jiao, 1 Yuan, 5 Yuan, 10 Yuan, 20 Yuan, 50 Yuan và 100 Yuan.

– Tiền xu có các mệnh giá là: 1 Yuan và 5 Jiao.

Hồng Kông và Macao là hai Đặc khu hành chính thuộc Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa. Tuy nhiên đồng Nhân dân tệ không được sử dụng chính thức ở hai khu vực này. Hồng Kông sử dụng “đô la Hồng Kong” làm tiền tệ lưu hành trong khi ở Macao là đồng Pataca.

CHUẨN BỊ

a. Hồ sơ xin visa Trung Quốc 
Hộ chiếu: còn thời hạn 06 tháng trở lên, bản chính hộ chiếu còn trang trống và 01 bản photo trang thông tin có ảnh. 
Tờ khai visa cùng hình thẻ 4×6 cm: “Tờ khai visa nước Cộng hòa nhân dân Trung Hoa” (V2013) cùng một tấm hình thẻ được chụp trong vòng 06 tháng trở lại dán trên tờ khai. Hình thẻ còn lại nộp cùng các giấy tờ cần thiết khác 
Bản chính và bản photo giấy tờ chứng minh lưu trú hoặc cư trú hợp pháp, công tác, học tập tại Việt Nam (dành cho người mang quốc tịch nước ngoài). Bản photo CMND, sổ hộ khẩu gốc (dành cho người mang quốc tịch Việt Nam) 
Các giấy tờ khác liên quan đến chuyến đi (không bắt buộc nhưng nhân viên cơ quan xét duyệt có thể yêu cầu thêm để tăng tính xác thực) như xác nhận đặt chỗ vé máy bay khứ hồi và đặt phòng khách sạn; hoặc thư mời tiếng Hoa của đối tác bên Trung Quốc (đối với visa diện công tác), thư mời này phải bao gồm chi tiết như 
Thông tin cá nhân người được mời: họ tên, giới tính, ngày tháng năm sinh, số hộ chiếu…; 
Thông tin lịch trình của người được mời: ngày đến và ngày đi, địa điểm du lịch…; 
Thông tin của đối tác gửi lời mời: tên đơn vị, số điện thoại, địa chỉ, con dấu, đại diện pháp nhân hoặc chữ ký của người gửi lời mời… 

b. Các loại phương tiện đến Trung Quốc 
– Đường bay 
Từ TP. Hồ Chí Minh và TP. Hà Nội, du khách dễ dàng đặt vé du lịch Trung Quốc tại các hãng hàng không như: Vietnam Airlines, China Southern, China Eastern, Malaysia Airlines, Air France, Cathay Pacific, Korean Airlines. 
– Đường sắt 
Muốn di chuyển bằng đường sắt đến Trung Quốc bạn cần làm visa Trung Quốc, và di chuyển bằng tàu liên vận tại ga Hà Nội khoảng 2 triệu đồng/vé. 
– Đường bộ. 
Từ Hà Nội – Côn Minh: Các bạn làm thủ tục xuất cảnh ở cửa khẩu Hà Khẩu 
Từ Hà Nội – Nam Ninh: Làm thủ tục xuất cảnh ở cửa khẩu Hữu Nghị Quan. 
Từ Móng Cái – Đông Hưng: Làm thủ tục xuất cảnh ở cửa khẩu Móng Cái, rồi di chuyển bằng ô tô hoặc đi tàu. 
c. Khí hậu Trung Quốc rất khác biệt và thay đổi theo từng vùng. 
Miền Bắc: thủ đô Bắc Kinh và các tỉnh phía Bắc. 
Mùa đông từ tháng 12 đến tháng 03 năm sau, nhiệt độ trung bình từ -10 độ C đến 10 độ C, có tuyết rơi. Mùa hè từ tháng 5 đến tháng 8, nhiệt độ trung bình từ 26 đến 39 độ C. Mùa thu và mùa xuân rơi vào khoảng thời gian còn lại trong năm và là thời điểm lý tưởng nhất trong năm để đi du lịch, nhiệt độ trung bình khoảng 10 đến 25 độ C. 
Miền Trung: Thượng Hải, Tô Châu, Hàng Châu… 
Đây là khu vực nóng nhất Trung Quốc vào mùa hè, có mùa đông ngắn và khá lạnh, có lúc nhiệt độ tương đương bằng Bắc Kinh. Nên đến khu vực này vào mùa thu vì tiết trời khá mát mẻ, khung cảnh cũng lãng mạn, thơ mộng 
Miền Nam: Thẩm Quyến, Quảng Nam, Hải Nam… 
Khí hậu nóng ẩm kéo dài từ tháng 4 cho đến tháng 9, nhiệt độ lên đến 38 độ C và có mưa, mùa đông ngắn từ tháng 1 đến tháng 3, mùa xuân và mùa thu nhiệt độ dao động từ 20 đến 30 độ C.

DI CHUYỂN TẠI TRUNG QUỐC

– Xe bus: Nếu bạn muốn di chuyển từ các thành phố và thị trấn ở Trung Quốc thì phương tiện này khá tiện lợi, có cả xe bus giường nằm dành cho những chuyến đi xa nữa.

– Taxi: Đây là phương tiện công cộng thuận tiện và thoải mái nhất, giá tiền của taxi tùy vào quãng đường bạn di chuyển, nói chung cũng không quá mắc.

– Xe đạp: Bạn sẽ bắt gặp rất nhiều xe đạp tham gia giao thông ở Trung Quốc, hãy sử dụng xe đạp để tham quan, đi dạo khắp nơi.

VỊT QUAY BẮC KINH

Nếu nhắc đến ẩm thực Trung Quốc thì chắc chắn không thể không nhắc tới vịt quay Bắc Kinh nổi tiếng. Vịt được chế biến cầu kì, sau khi quay chín có lớp da mỏng, giòn tan với thịt trắng mềm bên trong. Tuy nhiên điểm nhấn của món ăn này nằm ở loại nước sốt đặc biệt được làm từ đậu ngọt, tỏi tây và đậu nành. Cách thưởng thức vịt ngon nhất là ăn da vịt riêng kèm với bánh tráng, rau sống hoặc cuộn cùng với bánh tráng có tỏi phi bên trong.

GÀ KUNG PAO

Gà Kung Pao là món ăn nổi tiếng ở vùng Tứ Xuyên, một trong 7 món ăn nổi tiếng nhất của Trung Quốc. Không chỉ có vẻ ngoài hấp dẫn, hương vị của món ăn đậm đà trong từng thớ thịt được tẩm ướp kĩ càng hòa quyện với nước sốt cay tạo nên một món ăn tuyệt hảo. Ngày nay ngoài gà một số nhà hàng còn biến tấu món ăn bằng cách sử dụng thịt lợn, thịt bò, hải sản rất đa dạng, tuy nhiên món gà Kung Pao vẫn được nhiều người yêu thích nhất.

SỦI CẢO

Sủi cảo là món ăn quan trọng với đời sống của người Trung Quốc. Đây là món bánh được sử dụng nhiều trong dịp năm mới bởi nó được nhiều người xem là bánh may mắn. Sủi cảo được tạo hình giống những đồng xu cổ, tượng trưng cho sự no đủ, giàu sang. Bên trong lớp vỏ bột bánh là nhiều loại nhân như thịt, rau củ, hải sản.

ĐẬU PHỤ TỨ XUYÊN

Đậu phụ Tứ Xuyên là món ăn nổi tiếng được làm từ đậu non và thịt bằm cùng gia vị với hương vị cay nóng đặc trưng. Thế nên món ăn này không chỉ phổ biến ở Trung Quốc mà còn có mặt rộng rãi cũng như được yêu thích ở nhiều quốc gia bên cạnh. Mặc dù công thức đơn giản song để đậu phụ thấm vị nhưng không nát, thịt mềm ngon, nước sốt vừa màu nhưng không cay quá mức, nước dùng sánh nhưng không đặc thì cần tới người đầu bếp có kinh nghiệm lâu năm mới có thể làm được.

QUẢNG TRƯỜNG THIÊN AN MÔN

Đây là một trong những địa điểm du lịch nổi bật nhất cũng như là trái tim của người Trung Quốc. Ở chính giữa quảng trường là Bia kỉ niệm Anh hùng nhân dân và lăng Mao Trạch Đông. Quảng trường Thiên An Môn là nơi diễn ra các sự kiện quốc gia và được bảo vệ an ninh cực kỳ nghiêm ngặt. Đến đây tham quan bạn sẽ được chiêm ngưỡng kiến trúc đồ sộ và cực kỳ rộng lớn này.

TỬ CẤM THÀNH

Nằm ngay cạnh Quảng trường Thiên An Môn, Tử Cấm Thành là quần thể kiến trúc có quy mô lớn nhất cũng như có giá trị nghệ thuật cao nhất ở Bắc Kinh. Cung điện từng phục vụ 24 đời vua thuộc triều đại nhà Minh và nhà Thanh. Các kiến trúc quan trọng của Tử Cấm Thành bao gồm: cửa Ngọ Môn, cửa Thái Hòa, điện Thái Hòa, cung Càn Thanh, ngự hoa viên, điện Dưỡng Tâm. Trải qua thời gian và nhiều biến cố lịch sử, Tử Cấm Thành được tu sửa lại nhiều lần tuy nhiên bố cục công trình vẫn được bảo tồn nguyên vẹn.

VẠN LÝ TRƯỜNG THÀNH

Vạn Lý Trường Thành là bức tường dài nhất thế giới, kì quan độc đáo mà bất kì ai khi du lịch Trung Quốc cũng không thể bỏ qua. Đây là công trình đánh dấu một thời kì vàng son của lịch sử Trung Quốc cũng như có tầm ảnh hưởng toàn thế giới.

PHIM TRƯỜNG VÔ TÍCH

Nằm tại thành phố Vô Tích, tỉnh Giang Tô, đây là một trong những địa điểm du lịch nổi tiếng nhất hiện nay ở Trung Quốc. Phim trường chuyên quay ngoại cảnh các bộ phim cổ trang thời phong kiến, mỗi năm chào đón hàng triệu lượt du khách tới tham quan.

CÔNG VIÊN ĐỊA CHẤT ZHANGYE DANXIA

Thuộc tỉnh Hồ Nam bao gồm rừng quốc gia Trương Gia Giới, thung lũng Tố Khê và núi Thiên Tử. Tại đây có các cảnh quan như một rừng với hơn 200 ngọn núi vói chiều cao khoảng 1000m, những bãi đá với hình thù kì quái bên cạnh dòng nước trong xanh. Vũ Lăng Nguyên được nhiều người đánh giá hội tụ đầy đủ những gì đẹp nhất mà thiên nhiên ban tặng cho những người du lịch Trung Quốc.

LƯU Ý

Không nên mua thuốc Đông Y ở các cửa hiệu nhỏ lẻ, giá rẻ.

Không nên nói chuyện chính trị, biên giới, lịch sử, chiến tranh với những người mới quen

Không nên tặng người Trung Quốc đồng hồ và hạn chế dùng số “4” vì 2 hình ảnh này đều mang ý nghĩa xấu theo quan niệm văn hóa Trung Hoa.

Không khạc nhổ, bỏ rác xuống đường hay tại các khu vực du lịch như chùa chiền, đền tưởng niệm, …